西安訊：通訊員 王玉娟   食堂管理是“三工建設(shè)”的重中之重，項(xiàng)目部食堂自6月份運(yùn)行以來(lái)，領(lǐng)導(dǎo)高度重視，始終把食堂作為構(gòu)建和諧項(xiàng)目的主要內(nèi)容來(lái)抓，堅(jiān)持外購(gòu)食品流程嚴(yán)格管理、菜品質(zhì)量、數(shù)量源頭把關(guān)，堅(jiān)持食品采購(gòu)、驗(yàn)收民主監(jiān)督，菜品要求滿足大眾要求，以職工吃好吃飽為主旨。炎炎夏日，為使員工以更好的精神狀態(tài)和強(qiáng)健的體魄投入到工作生活中去，7月23日下午2點(diǎn)整，西安地鐵五號(hào)線11標(biāo)項(xiàng)目部召開第一次伙委會(huì)，廣泛征集職工意見，交流如何提高項(xiàng)目伙食質(zhì)量。項(xiàng)目部伙委會(huì)主任、副主任、委員及廚師共11人參加了會(huì)議。

　　會(huì)議開始，綜合辦公室發(fā)放了食堂民意調(diào)查表及食堂炊事人員考核打分表，根據(jù)會(huì)議議程，首先由食堂管理員傳達(dá)了項(xiàng)目部《食堂管理辦法》及《伙委會(huì)管理辦法》，并對(duì)6月份伙食管理情況進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。隨后綜合辦公室對(duì)食堂民意調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了公布：項(xiàng)目部人員對(duì)食堂整體服務(wù)情況很滿意，不滿意者為零；并參會(huì)人員提出的意見、建議進(jìn)行了匯總：1、提高菜品質(zhì)量；2、希望能夠增加菜品花樣。最后，伙委會(huì)副主任李勇總結(jié)時(shí)提出：項(xiàng)目食堂不只關(guān)系到每個(gè)員工的切身利益，同時(shí)也關(guān)系到施工現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)積極性，只有后勤服務(wù)到位，才能為施工生產(chǎn)提供充足的源動(dòng)力，項(xiàng)目部本著“以人為本，服務(wù)員工”的原則，努力為員工創(chuàng)造可口、干凈、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。

　　通過此次伙委會(huì)會(huì)議，職工們對(duì)食堂工作有了進(jìn)一步的了解，提高了食堂管理的透明度，對(duì)如何提高項(xiàng)目伙食質(zhì)量進(jìn)行了深刻交流，全面提高了食堂管理水平，增強(qiáng)了一線員工的歸屬感。

　　會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)